两分钟学会的香煎土豆饼，水肿体质的小姐姐一定不要错过！

作者： 轻饭食堂

每天的第一顿饭早饭，便成为了一天当中的头等大事，既要吃好又要吃饱，还要用时少！今天就给大家分享一道以土豆为原料的美食，我们中国人作为土豆产量最高的国家，关于土豆的吃法也是多种多样，因富含淀粉不仅能当做菜还能当作主食，甚至还能当作追剧小零食。但是绝大多数的烹饪方法还是以热炒为主，那今天咱们就换个吃法，用土豆制作出外焦里嫩的土豆饼。吃起来有滋有味，每天只需要每天早起十分钟就能做出来的美味，而且还能在这个基础上，根据自身的爱好做些调整，叫人百吃不腻。接下来就跟我一起学习吧！

用料

• 土豆 2个
• 火腿 香葱 胡萝卜 各一个
• 盐 4g
• 五香粉 2g
• 胡椒粉 1g
• 面粉 50g

两分钟学会的香煎土豆饼，水肿体质的小姐姐一定不要错过！的做法步骤

步骤 1

主料：土豆2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、香葱适量、面粉50克 辅料：盐4克、五香粉2克、胡椒粉1克、

步骤 2

第一步：土豆洗净去皮，切片。蒸锅中加水，将切好的土豆上锅蒸八分钟左右。接着将蒸好的土豆拿出，然后捣成泥状。将胡萝卜洗净去皮，切成小丁，火腿肠去皮，切成小丁，小葱洗净切碎。

步骤 3

第二步：把将切好的火腿丁，胡萝卜丁和小葱倒入捣好的土豆泥中，并且加入少量的盐，五香粉，胡椒粉和面粉，抓拌均匀，并且揉成面团

步骤 4

第三步：拧下一小块面团，接着用手慢慢搓成球，然后再按成饼状。这里建议大家打湿双手再拧，这样不易粘手。

步骤 5

第四步：平底锅倒油，油热后，将捏好的土豆饼下锅中小火煎到两面金黄就可以出锅了。

两分钟学会的香煎土豆饼，水肿体质的小姐姐一定不要错过！的小贴士

土豆有一定的解毒消肿的作用，对于一些皮肤肿胀的人们来说，适当的食用一些土豆，可以起到消肿的功效。

菜谱创建时间：2020-08-20 11:26:19