揭开盅盖,暖暖的奶香扑面而来,闻着就幸福感满满。 [ 做 法 ] 1.桃胶提前一晚泡发,因为至少要泡发12小时哈,然后洗干净,看QQ弹弹多可爱~ 2.莲子泡发,鲜银耳撕小块。 鲜银耳,不用泡发很省事,最重要是随便炖炖就出胶。 3.将桃胶、银耳、莲子和冰糖放进炖盅,倒入牛奶。 4.蒸笼大火烧开水后,放入炖盅转小火炖40分钟。