靠大油，猪大油，油滋啦，肉滋拉…懒人美味馅饼

作者： tracy博

这是个悲伤的故事……刚才写好的菜单，修改的时候被我删了……再不改了😭 明明是妈见爱系列，啥也不浪费，美味又营养，但是却透露着一丝丝凉意……

用料

• 普通面粉 500克～1000，主要看你做多少
• 猪纯肥肉馅 5斤
• 葱花 1碗
• 酱 少许
• 糖 少许
• 蚝油 少许，爱加加，不爱……
• 胡椒粉 少许，这个得加

靠大油，猪大油，油滋啦，肉滋拉…懒人美味馅饼的做法步骤

步骤 1

写第二遍时候的心情，难免有点浮躁，不做馅饼直接往下看，准备一个听话的盆，放面粉，一半开水（水量的一半）先烫一下不听话的面，用筷子搅拌，不能用手，因为烫！对，还有很多生粉，用温水和面，整成这样，巴巴赖赖，醒20后再揉就好了，面多了➕热水，水多了➕面。最后馅不够了做葱油饼、糖饼、豆沙饼……面不够了油滋拉直接吃了，炒菜，拌菜，包包子……或者闭眼睛扔掉，像你没有遇见我那样

步骤 2

5斤肥猪肉 馅 放入锅中直接加热，买完了让卖肉的兄弟给绞了，他不能生气的！尽管他有刀，这样快，为啥5斤，因为刚好一锅！这是一锅最大量，好容易做一次，可以用好久的呢⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄正常锅，炒锅……我读书少，不知道尺寸，面带微笑用你发财的小手搅动起来～

步骤 3

这样就差不多了，不用干到不行，费火，况且还要做馅饼，给自己留点油水，捞出来，放凉，锅内锅外一样的需要放凉，不然烫！不做馅饼直接去看最后一步

步骤 4

熟酱！是他就是他！试了好多种，就他最好吃，独家配方，我已经毫无保留了⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄喜欢辣可以放辣味的，先信我，再自己发挥，不然你都不知道我很厉害

步骤 5

比例放这些就行，大概2勺多点，你一点点加，尝尝呗

步骤 6

剩下的那些调料➕进去，再加点味素或者鸡精，味素味道更好，为什么？因为我试过¯\_(ツ)_/¯边➕边尝，放心吃都是熟的，根本停不下来！来呀～用你发财的小手搅拌吧

步骤 7

这会儿去理一下不听话的面团，已经反省得很圆润了，一揉就好了，整成包子皮，外边薄，中间厚

步骤 8

包上，怎么包都行，看你心情，别像我现在这样浮躁，大半夜的

步骤 9

按扁，像曾经没有仇一样，温柔的

步骤 10

平底锅，少油，小火慢煎，像子柒那样从容，里外都是熟的，变色就好了的，

步骤 11

咬一口，不让再吃了都得翻脸！去狂吧，你值得拥有，凉了也好吃😋

步骤 12

鲜香Q弹，写到这我好很多了……心疼我的时间

步骤 13

理一下听话大油，沉淀，放凉分装，天热冰箱凝固，保存，卫生又方便，可以做桃酥，我还有配方😂因为重写的，带着情绪，精简了图片和内容，但是热心是火热的……晚安😴。对不住已经收藏我菜单的亲们了……再找回来吧～别生气，我已经得到了惩罚

菜谱创建时间：2020-08-19 23:54:39