沙沙绿豆糕

作者： 请叫我面食控

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 30克
• 牛奶 20克

沙沙绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡5小时以上，上锅蒸熟，我直接用电饭锅蒸一个小时，普通锅蒸40分钟

步骤 2

蒸熟就这样，有点沙沙的

步骤 3

直接压成粉，不需破壁机什么乱七八糟的，很快可以压好的

步骤 4

拍少了一个步骤哈，放油和白沙糖压好的绿豆一起炒，觉得有点干，我倒了20克牛奶一起炒，炒成团就完成了

步骤 5

称好40克的剂子，直接用模具压

菜谱创建时间：2020-08-19 22:00:30