首先给大家介绍食材，比较简单的，就是水，糖，白酒和白腐乳，不能用玫瑰腐乳哦。那个味道就不对了，生菜一把。
将所有的材料放在碗里打碎，有条件的用粉碎机打碎，出品会更好看一点。
放在锅里，烧开，倒出来冷却待用
烧水，烫生菜，这里要注意的是不要把生菜烫的太老，烫个10秒钟左右就可以了，拿出来沥干水分待用。
放在盆里，倒上冷却后的腐乳汁就可以了，生菜爽脆，腐乳味浓，非常可口。
是不是非常的快手啊，腐乳汁我们可以一次多做点，放在冰箱里冷藏，下次要吃了，拿出来就可以用，简单，好吃，味道非常不错的，大家可以来试试。