冬瓜排骨汤

作者： 舌尖上的西点

用料

• 排骨 200克
• 冬瓜 200克
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 2克
• 玉米 3段
• 山药 少半根

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

把血水冲洗后 倒料酒，加清水，在锅里煮到脏沫出来

步骤 2

捞出用清水冲洗

步骤 3

再加上干净的水，放葱姜，大火煮开以后关小火。大约两、三小时。

步骤 4

汤变了颜色后放玉米，山药， 快熟的时候再放冬瓜

步骤 5

出锅时放点香菜

步骤 6

非常有营养的冬瓜排骨汤做好了😋

冬瓜排骨汤的小贴士

大火开后一定要关最小的火，相当于浸泡2到3小时，冬瓜一定要最后放

菜谱创建时间：2020-08-19 16:29:04