韩式砂锅肥牛

作者： 月月半半月月巴巴

喜欢甜口的朋友应该会喜欢

用料

• 肥牛 500克
• 糖 2大勺
• 蒜 3瓣拍碎
• 生抽酱油 2大勺
• 红薯粉条 1把
• 大葱 1根
• 香油 2大勺
• 洋葱 1/3个
• 莲花白 1/6个

韩式砂锅肥牛的做法步骤

步骤 1

准备一些红薯粉条提前温水泡软（可要可不要）。蒜弄成蒜泥加入两勺酱油两勺白糖两勺香油混合均匀完成料汁。大葱斜切片，洋葱切丝。

步骤 2

将肥牛直接下锅炒变色。害怕有腥味的可以另外焯一下水。

步骤 3

牛肉变色后加入第一步做的酱料，炒香

步骤 4

炒香后加入洋葱大葱继续炒

步骤 5

炒到洋葱大葱变色，加入适量的水（没过肥牛），加入泡好的粉条。

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步骤 6

步骤 6

最后加入莲花白，盖上盖子闷至莲花白变软。

步骤 7

起锅沿着砂锅浇一圈香油，撒上芝麻，想要有点辣味的可以加一勺辣椒面。

韩式砂锅肥牛的小贴士

根据自己口味 调节糖量 也可以加一些辣椒粉

菜谱创建时间：2020-08-19 07:59:03