将切好块的五花肉置于网篮，设置5分钟/50度/速度4清洗出血水浮沫。
将清水冲洗干净沥干水分的五花肉放入主锅，加入所有食材调料，设置50分钟/100度/反转小勺烹制。
时间到了，取下量杯盖，再设置10分钟/V/反转小勺收汁。
出锅前，再设置4秒反转速度2颠锅上色。
装盘，趁热享用。