把芝麻花生核桃放在金盘里在放进烤箱,设定20分钟120度烤20分钟。
然后把水、细砂糖、麦芽糖放进主锅,tm6调出棒棒糖菜谱,把时间调为10分30秒,盖上主锅盖(不盖量杯盖)开始熬糖。
熬好的糖浆。(糖浆熬好要快速倒进花生核桃芝麻)
把烤好的花生芝麻核桃快速倒进糖浆里,设定4秒/V健/速度反转2混合(4秒到马上拿出来 ⚠️)速度要快哦哦,后快速倒在金盘里(三能金盘),用油纸按压平。
压好后,拿出来放在垫有油纸的案板上,趁热切块。
这样子,再切小块
酥酥脆脆的 挺好吃,茶余饭后来一块、挺不错的。
⚠️注意:黑芝麻花生核桃可以用其它等量坚果代替,切记,坚果提前放进烤箱烤干水分,糖浆熬好后马上下坚果,整个过程动作要快。