百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料！！完全不输外面店里的方子！！

作者： ZzzzSssTt

最近爱上在家用烤箱做烧烤或烤肉，腌起来特别省事，还省钱！包上生菜或是小饼，一口下去真的绝了！！

用料

• 五花肉 500克
• 鸡精 1勺
• 白芝麻 1勺
• 蒜末 1勺
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 食用油 3勺
• 白糖 0.5勺
• 蜂蜜 适量几滴
• 以上所有调料放碗里搅拌均匀

百吃不厌的烧烤烤五花肉腌料！！完全不输外面店里的方子！！的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净擦干水分，切成如图这样的片状（大概3mm），放置碗中。

步骤 2

准备一个碗，把所有调料放入碗中，搅拌均匀。

步骤 3

混合切好的肉和调料，搅拌均匀，放置冰箱冷藏（腌制时间看情况而定，如果腌两三个小时这样放一丁点盐，腌一夜的话就不要再放盐了，每个人口味也不一样，咸度自己调整）

步骤 4

烤盘铺上油纸刷少许油就可以开烤啦，烤到表面有一点点焦焦的最好吃了！

步骤 5

包上生菜！！可以再刷一点烧烤酱豆瓣酱，如果有坚果粉再蘸一点更是不得了！！在家里吃烤肉的快乐真的无法描述！！

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步骤 6

步骤 6

菜谱发布后时隔一年多，补充一张，今天又用这个方子腌了这一堆，菌菇类腌出来也特别入味，一定要试一试！！

菜谱创建时间：2020-08-18 22:35:04