将猪瘦肉洗净切成小块(便于后期熟后绞肉机打细),然后和姜片一起放入冷水锅煮灼熟、过生。筷子🥢夹起放绞肉机内(我用的是小的研磨粉容器,平时做小量辅食泥超赞👍🏻,且清洗方便₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛😉)第一遍打
打好后放小锅或煎盘,最小火🔥,反复翻炒出水份,然后再打。这图片是第一遍小炒干水份后
侧面看到效果
第二遍搅的效果,可以看到起丝绒了
再翻炒干水份便于存放,闻到香味~
最后效果如图,晾凉后再装瓶
随手个干净干爽的储奶瓶装好,扭好盖子
侧面图。吃粥吃米糊可以加点。补铁又香。烘焙店的肉松面包上面的那种香,;-)~下次试下弄丝线的那种丝绒感(据说用打蛋器或者手撕😌)
猪肉、姜放辅食小锅洗,然后煮,倒水后,热干锅水后,接着直接小锅翻炒干,一气呵成。减少使用过多容器,简单快捷。第一次做就小成功了。增加了煮东西兴趣,逐步完善,提高做更多花样营养辅食美食的信心。