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把姜切片,黄瓜切成细条,洋葱切丝,备用。
把鸡胸肉切成容易吃的大小。
照烧酱: 把水,酱油,姜和糖煮滚,煮到糖融化,姜出香味即可。
中火下油,加入洋葱丝,炒香。
加入鸡胸肉,翻炒。
加入七味粉,翻炒到鸡熟透。
加入酱烧酱,开大火煮到酱汁收干。
盛一碗白饭,把煮好的酱烧鸡放在碗的一边。
另一边把黄瓜条铺在饭上,加上烤面包丁,再淋上日式芝麻酱。
撒上白芝麻和青葱碎就完成了。