准备材料:贝贝南瓜,杏鲍菇,尖椒,牛仔骨
先把牛仔骨腌一下,料酒,黑胡椒,五香粉,适量盐,反复揉搓入味
杏鲍菇切大片,平锅倒油煎出金黄色
这样刚刚好,捞出备用
把南瓜和尖椒段同样煎熟,南瓜比较爱熟,煎好后先夹出来
腌好的牛仔骨放入煎锅中,放一点罗勒叶,个人喜欢这个味道,牛仔骨煎出来的油脂正好综合辣椒的辣味,使辣椒没有想象中的辣,快熟时倒入一些海鲜酱油 最后辣椒中放入一点醋,一点糖,一点盐,入味后关火
摆盘,牛仔骨旁挤一点黑胡椒酱,南瓜放入盘子的一侧,尖椒和杏鲍菇一组一组摆整齐,撒一点烧烤料就可以了
黑米粥,牛仔骨蔬菜组合,再加一点西瓜,是不是很营养的早餐哪!