番茄鸡蛋荞麦面

作者： 虾仁爱吃鱼

用料

• 西红柿
• 鸡蛋
• 荞麦面
• 上海青

番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒八分熟盛出，我用的不粘锅，没放油

步骤 2

锅内加一点油放入番茄块，翻炒片刻加水，水没过番茄一半即可（喜欢多点汤汁的也可以多放点水），大火煮开改小火，放入鸡蛋，鸡蛋炒熟后加一丢丢盐，翻炒均匀即可出锅

步骤 3

煮上海青，根和叶子分开煮

步骤 4

最后煮面，怕放久了会坨

菜谱创建时间：2020-08-18 08:33:53