kkori-gomtang (꼬리곰탕)韩式牛尾汤

作者： 小二也是小姐姐

不知道正不正宗，反正挺好喝

用料

• 牛尾 4-5磅
• 牛仔骨（无骨/或带骨） 2-3磅
• 洋葱 半个
• 牛蒡 两根（可以不加）
• 白萝卜 半个
• 盐 适量
• 水 材料的三倍
• 蒜头 十几粒/没有特定
• 葱花 适量

kkori-gomtang (꼬리곰탕)韩式牛尾汤的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

牛尾跟牛仔骨冷水冲泡到水清为止

步骤 3

煮开一锅水放入牛尾，牛仔肉沸水

步骤 4

在用冷水冲泡干净

步骤 5

材料切大块

展开全部

步骤 6

步骤 6

所有材料放进锅里，放3倍的水，大火煮滚转小火煮4小时，

步骤 7

煮好四小时后，去油。

步骤 8

我用小锅煮加盐调味

步骤 9

配自己喜欢的面条或米饭

步骤 10

葱花葱花很重要

步骤 11

如果想要乳白色，加牛奶就好。出来的味道也不一样。

步骤 12

乳白色的汤

菜谱创建时间：2020-08-18 03:32:20