白贝丝瓜汤

作者： 透明的存在911

记录，一个快手汤，，记性不好的我，常常会忘了做法，，更纠结跑菜市场的时候要买什么菜，，记录方便以后翻菜谱

用料

• 白贝
• 丝瓜
• 油
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 开水

白贝丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

白贝泡下盐水，多搓洗几遍，姜切丝，丝瓜切滚刀块，烧好开水（放冷水这步就忽略）

步骤 2

热锅下油炒香姜丝，放入白贝（不用焯水）略翻炒一下，不用等炒开壳，倒入丝瓜炒几下，倒入开水，大火煮开，，调中火，，煮5-6分钟，，放盐，（鸡精可不放），很鲜的汤就好了

菜谱创建时间：2020-08-17 22:42:54