准备一个红薯,去皮切块,蒸熟。
趁热加入适量白糖(按照个人口味添加,喜欢甜多加点,不喜欢少点)
捣碎、
加入糯米粉揉成团,红薯水分少,别加多了,能成团即可。
用模具做出喜欢的形状,什么形状都行,喜欢就好。
平底锅倒油,小火煎至两面金黄。