1.冷冻鳕鱼切一小块,放盘子里面生姜铺上面蒸十分钟左右,蒸熟
2.香菇泡好后水里煮到熟透,煮不熟的话切小丁,蒸一会,越细越好,准备少许葱,姜切很细,几乎和水一样
3.材料备齐全,之后进行陷料,放入鳕鱼。用擀面杖碾细。香菇。葱花,姜,倒入一些核桃油,少许盐。搅拌均匀之后,盖上保鲜膜静止半小时,方便入味
4.混沌皮铺好刷油,在铺一层刷油,以此类推。擀开,很薄的那样,上锅蒸十几分钟
放入弄好的陷,包进去,平底锅抹油后放进去煎一下