豆豉鲮鱼焖凉瓜

作者： Stella Yuen

用料

• 苦瓜 2根
• 豆豉鲮鱼 1罐
• 蒜蓉 适量
• 糖 适量（可不放）

豆豉鲮鱼焖凉瓜的做法步骤

步骤 1

凉瓜对半切开挖干净后斜切小块。 把罐头里面的油先放锅里烧热放蒜蓉加入凉瓜翻炒一下

步骤 2

加入鱼和豆豉翻拌均匀，加一点水盖上盖子焖一下，煮至软身后看个人口味再加入适量盐。鱼罐头有味，我没有加盐。

菜谱创建时间：2020-08-17 15:22:19