米博版冬瓜海带排骨汤

作者： weng777

夏天到了，冬瓜也批量上市了，多给喝喝排骨汤，钙质丰富，清热解暑。用米博多功能烹饪机炖汤，不用操心火候，厚锅焖煮能把排骨的味道煮到汤里，今天就用米博做个冬瓜海带排骨汤吧～～～

用料

• 仔排（切5厘米长小块） 300g
• 水 1100克
• 葱段 10g
• 姜片 5g
• 料酒 5g
• 海带（切片） 50克

米博版冬瓜海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水。米博的主锅中加入仔排（切5厘米长小块）300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水，冲洗干净仔排

步骤 2

主锅中加入冲洗干净的仔排300g、水600g、葱段10g、姜5g、料酒5g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置30分/140度/反转1档。

步骤 3

结束后加入海带（切片）50g、冬瓜（切3立方厘米小块）200g，盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。盛出前加入盐1大勺。用刮刀轻轻混合即可

菜谱创建时间：2020-08-17 10:48:13