锅里大火热油,转中火爆香大蒜和葱。(葱切段,大蒜切片。我用的是minced garlic)放入牛肉炒散。加入胡椒和酱油翻炒牛肉致变成棕色。
加入蘑菇和榨菜翻炒2分钟左右。倒入料酒盖上锅盖闷3~5分钟。如果喜欢颜色深一点的同学可以加一点老抽酱油~ 不过在家自己吃颜值不是第一😉 装盒冷却后就可以放进冷藏室保存啦~ 每次吃面放一点简直不要太好吃!