番茄土豆排骨汤

作者： Sandy-爱美食爱生活

用料

• 排骨 500克
• 西红柿 2-3个
• 姜 半片
• 土豆 2个

番茄土豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

安排排骨 土豆 西红柿 姜~

步骤 2

排骨洗净，焯水，过凉水洗血水洗净备用

步骤 3

土豆，番茄切块备用，土豆需要焯水过冷水备用哦

步骤 4

先把排骨煮一个小时，把味道煮出来，这样的汤才好喝（如图，将汤上面的浮沫用汤勺撇去，我是拍照后撇去的哦，为了告诉大家❤️）

步骤 5

排骨煮了一小时后记得把姜放下去哦，去腥味（这么迟放是不想姜味太浓盖过汤原有鲜味，这个也看个人喜欢，也可以一开始放）再把土豆放下去煮半小时，或者排骨煮半小时后把土豆放下去，看个人喜欢哈。 我的做法是排骨煮一小时后再放土豆煮半小时，（煮的时间长点骨头味道才出来才更好喝）土豆煮得差不多烂了，我就再放番茄煮15分钟，番茄也煮烂，这样比较入味，土豆番茄排骨的味道就都出来了，混合一起，非常鲜甜，好喝~（ps：这个也是没有撇去浮沫的哦，记得撇去哦）

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步骤 6

步骤 6

加盐，就可以出锅开吃啦，无美颜无滤镜的成品图，希望大家喜欢🌻 赶快给家人做起来吧，非常简单美味，超级适合夏天的呢，汤鲜甜略带一丢丢番茄的酸味，超级好喝，土豆软烂也好吃，我家宝宝九个月吃了蛮多番茄和土豆呢，小宝宝也爱吃❤️

菜谱创建时间：2020-08-16 17:04:46