首先准备一下材料,豆角洗干净之后切成长段,大蒜剥皮、小米椒洗净切成末,打一个鸡蛋只取蛋黄,然后再准备一些面粉。
把蛋黄打入豆角中翻拌均匀。
然后加入面粉拌匀,要让每个豆角都粘到面粉,然后抖去多余的面粉。
松下IH分体式电饭煲里添上水,把蒸笼放在上面,然后把盛豆角的盘子放入上面,盖上盖子。
选择蒸煮功能,时间调为十分钟,这个时间并不是固定的,如果豆角少的话,时间就短点,豆角多时间就长点。
蒸豆角的时间,我们来做一下料汁,小碗中放入已经切好的小米椒和大蒜末,然后加入两勺辣椒。起锅烧油,油热之后倒入小碗中,然后加入生抽、蚝油、盐和糖拌匀。
时间到了,豆角也蒸好了,小心的把盘子取出来,一定要戴好隔热手套防烫。
加入料汁拌匀,就可以开吃啦!
来一张大合照,松下IH电饭煲真的是很方便,能蒸能煮,一机多能。好了,我已经迫不及待的准备开吃了😍。
蒸豆角的时间长短根据豆角的多少而定,如果实在拿不准,蒸熟之后可以尝一下。 小米椒和辣椒粉的用量都可以根据自己的嗜辣程度而定。 松下SR-101分体式IH电饭煲真的很好用,既能蒸又能煮,真正的实现一机多能,而且外形精致漂亮不占地方,是家用的好选择。