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粉蒸豆角【松下分体式饭煲】

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作者: 逸雪6
小的时候,妈妈经常做各种各样的蒸菜,红薯叶、水芹菜、榆钱、槐花、真的是万物皆可蒸。现在豆角正当季,我们就来做一个粉蒸豆角吧,配上一个香辣爽口的料汁,专治夏天没食欲。

用料

粉蒸豆角【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

首先准备一下材料,豆角洗干净之后切成长段,大蒜剥皮、小米椒洗净切成末,打一个鸡蛋只取蛋黄,然后再准备一些面粉。

步骤 2

把蛋黄打入豆角中翻拌均匀。

步骤 3

然后加入面粉拌匀,要让每个豆角都粘到面粉,然后抖去多余的面粉。

步骤 4

松下IH分体式电饭煲里添上水,把蒸笼放在上面,然后把盛豆角的盘子放入上面,盖上盖子。

步骤 5

选择蒸煮功能,时间调为十分钟,这个时间并不是固定的,如果豆角少的话,时间就短点,豆角多时间就长点。

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步骤 6
步骤 6

蒸豆角的时间,我们来做一下料汁,小碗中放入已经切好的小米椒和大蒜末,然后加入两勺辣椒。起锅烧油,油热之后倒入小碗中,然后加入生抽、蚝油、盐和糖拌匀。

步骤 7

时间到了,豆角也蒸好了,小心的把盘子取出来,一定要戴好隔热手套防烫。

步骤 8

加入料汁拌匀,就可以开吃啦!

步骤 9

来一张大合照,松下IH电饭煲真的是很方便,能蒸能煮,一机多能。好了,我已经迫不及待的准备开吃了😍。

粉蒸豆角【松下分体式饭煲】的小贴士

蒸豆角的时间长短根据豆角的多少而定,如果实在拿不准,蒸熟之后可以尝一下。 小米椒和辣椒粉的用量都可以根据自己的嗜辣程度而定。 松下SR-101分体式IH电饭煲真的很好用,既能蒸又能煮,真正的实现一机多能,而且外形精致漂亮不占地方,是家用的好选择。

菜谱创建时间:2020-08-16 15:21:31
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