排骨洗净 加入 盐 酱油 蚝油 豆豉香辣酱(微辣) (如不能吃辣可以买阳江豆豉回来 自己事先放油加蒜末加豆豉小火炒香后放入排骨) 腌制10~15分钟
推荐李锦记 会增香不少 我个人喜欢微辣的豆豉 这个看个人选择
把猪肠粉切成小段
最后把排骨放肠粉上面 排骨腌制的汁也要倒入 蒸10分钟排骨熟了就可以了哈
最后加入芝麻油 芝麻 简盐酱油