布丁钵仔糕

作者： 江湖阿香

夏天了，小孩喜欢吃小甜点，特别凉粉，考虑凉粉太凉，吃多了怕身体寒凉，就尝试加入布丁粉和红豆，口感确实很好

用料

• 红豆 适量
• 水 2000克
• 凉粉 100克
• 布丁粉 100克
• 白砂糖 50克（根据个人喜好放）

布丁钵仔糕的做法步骤

步骤 1

一袋凉粉，100克布丁粉，适量红豆，

步骤 2

红豆清洗干净用养生壶煮90分钟沥干水

步骤 3

布丁粉和凉粉一起加入500克水搅拌均匀

步骤 4

先放1500克水烧开，放入白糖，然后放入搅拌均匀的布丁粉烧开，开微小火

步骤 5

摆放好准备装的器具，下面铺一层煮熟的红豆，上面倒入一天的的布丁粉冷却即可

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步骤 6

步骤 6

凝固成型就像边边四个小钵，底部就像中间这样，放入冰箱口感更好，

菜谱创建时间：2020-08-15 23:07:22