苏式绿豆汤

作者： 艾上邹邹

夏天来一碗冰冰凉凉的绿豆汤最是舒服了。

用料

• 糯米 适量
• 葡萄干 适量
• 绿豆 适量
• 冰糖 适量
• 红绿丝 适量
• 蜜枣 少许
• 冬瓜糖 适量
• 金桔 适量
• 冷开水 一壶
• 食用薄荷汁 两滴

苏式绿豆汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，将绿豆 糯米先浸泡一会儿。

步骤 2

绿豆煮至开花 不要煮过头了 太烂影响口感和美观。

步骤 3

糯米蒸熟放凉后放进冰箱，这样的糯米吃点来特别有嚼劲。

步骤 4

每个碗里放入蜜枣 金桔 冬瓜糖各一颗，其实食材可按自己的喜好放入。

步骤 5

加入冰水即可食用啦！夏天来一碗立马就不热了。

步骤 6

煮绿豆的汤可以放点冰糖晾凉后放入冰箱，不要浪费咯。

苏式绿豆汤的小贴士

白开水放入冰糖 等凉透后放进冰箱 吃的时候拿出来滴上两滴薄荷汁就OK咯

菜谱创建时间：2020-08-15 15:32:20