绿豆洗净 加刚好能盖住绿豆的水量 冻成冰
锅中加入1000毫升的水（不要用铁锅）煮15-20分钟后用漏勺捞出绿豆皮 加入冰糖 转中小火边煮边搅拌（放个瓷勺一起煮容易出沙）煮到喜欢的程度后 倒出放凉（放凉后可以直接喝或者直接冰冻）
【绿豆牛乳脆冰球】加入奶粉 少许奶油和炼乳 搅拌均匀
倒入喜欢的形状的冰格里 放进冰冻就OK了（绿豆冻好了装盒子里 可以随时吃 想做绿豆牛乳也可以随时做）
绿豆牛乳冰块可以加珍珠 小芋圆 倒入牛奶 随意搭配