鳕鱼切块用葱姜丝、黑胡椒、少许料酒腌制20分钟,如果是用盐水泡着的速冻那种鳕鱼,多用水洗一洗
胡萝卜切小薄片
番茄能切多碎切多碎
平底锅放点底油,鳕鱼块放进去煎至两面微黄,捞出
放底油炒番茄,成汤状
放入鳕鱼块,小火炖一炖,同时把胡萝卜也放进去炖
炖到汤有些糊状了,就差不多了,配米饭挺赞的
放不放盐,依宝宝月龄,料酒也是,如果太小就不要放料酒,搞点姜水,多腌一会儿去腥