先将牛奶🥛,酵母、面粉依顺序加入面包机揉成团,取岀放冰箱冷藏发酵2小时以上(当然也可以放室温发酵两倍大、存放冰箱是没时间做、先存放方便)
其他材料也准备好,青红椒切小块、锅烧热倒入煸炒1分钟盛出(不加油)虾仁🍤用少许生粉、盐腌片刻焯水备用。
马里苏奶酪🧀️随意加😁😁😁
取出面团分成两份,揉搓光滑细腻。
将面团擀簿(可根据自己口味擀面)用叉子将饼皮扎几下、以免烤制过程起大包。这个面 团延展性中等,烤出来外皮酥脆内心柔软,很棒滴
先刷上披萨🍕酱(披萨酱自己也可熬制)进烤箱烤10分钟左右取岀加入芝士碎。
一层馅料一层芝士碎,依次放好
满满的芝士碎,孩子最爱😋
烤箱220度(可根据自家烤箱温度调整),20分钟
10分钟芝士碎融化啦😋😋😋。20分钟取出披萨🍕,再撒上一些芝士碎,重新入烤箱4分钟左右芝士融化即可取岀。(这是披萨拉丝的关键时刻,切记切记)
取出切块,饼皮奶香浓郁,外酥里嫩。真的超级棒😋😋😋
1.此方可做2个8寸的披萨🍕,吃不完的可减量 2.关于面团,这个牛奶面粉配方合理,其他面粉吸水量不同请自行调节,面团要柔软,口感才好气 3.材料可以自己搭配