夏季天气太热,红豆需要用水泡过才容易炖烂
放糯米粉让红豆糊变粘稠,我比较喜欢冰糖,就用的冰糖
超市卖的小颗粒汤圆更好,我自己做就自己团
放汤圆煮好以后把搅拌过的糯米粉水倒入锅中,顺时针方向搅拌,避免糊底。