把蛋挞皮拿出解冻。着手准备蛋挞液~把150g的浓稠酸奶倒入容器➕两个鸡蛋搅打均匀。➕入适量炼奶（我只加了一小勺，不喜太甜，甜度可依个人口味调整）
摆放好蛋挞皮，放入适量紫米铺底抹匀。紫米我用的是紫米馅料（拼dd购入）很便宜～甜度适中。懒人贪方便。
把蛋挞液倒入挞皮内至九分满，葡萄干切碎，每个撒适量（看个人口味，喜欢吃葡萄干可以放多点。有一些沉底了）烤箱预热200度5分钟。
放入预热好的烤箱，200度15-20分钟即可出炉啦。（具体时间看自己家烤箱脾气，本人15分钟完成。用其他烤箱最多也不超过20分钟。自己拿捏时间可以注意看看蛋挞情况而定哦）
dangdang～美味可口颜值满分，第一次做就成功啦。热量也比普通蛋挞减半哦。外酥里嫩，家人吃了都好评哦。紫米底软糯香甜（也可以换红豆底哦）快去试试吧。