杨梅是自家种的,存了几袋在冰箱,目的是为了在大夏天喝冰镇杨梅汤,把杨梅洗净放入锅中。
取三到四片银耳,在水中洗净,一半剪碎,一半在榨汁机加水打碎
杨梅和银耳在锅中煮熟,大火烧开转小火煮,煮到汤汁变成红色,加入适量冰糖。烧好后盛入容器放凉。
梨和萄萄去皮切成小块
梨和葡萄切块后加入放凉的杨梅汤,包上保鲜膜放入冰箱冷藏,冷藏后口感鲜甜,夹着葡萄肉和银耳,很美味哦,也可以把银耳换成燕窝,梨换成火龙果,大家各自发挥。