梭子蟹季之梭子蟹粉丝

作者： Anna_娜娜

用料

• 梭子蟹 3只
• 葱 1根
• 蒜 10来瓣
• 蒸鱼豉油 4勺
• 蚝油 2勺
• 绿豆粉丝 3卷

梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤

步骤 1

绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用

步骤 2

调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。

步骤 3

切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上

步骤 4

摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。

步骤 5

上锅蒸15分钟。

步骤 6

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2020-08-14 12:36:23