低脂茄子-蒸茄子

作者： 暖阳的迷离

手残党，炒茄子一直弄的很难吃，无意中舍友告知可以用蒸的，还少油…

用料

• 茄子 自己吃的量
• 油 克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 3瓣

低脂茄子-蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切断5-6cm然后对半切（会像烧烤茄子）也可以像我一样切4份。上锅蒸5分钟左右。

步骤 2

用筷子插一下试一下能插入就熟了。

步骤 3

热锅冷油，把爆蒜末，再加入自己喜欢的调味料。喜欢辣的可以加辣椒

步骤 4

炒好的调味料，热热的浇再茄子上面。

步骤 5

拌一拌就全部吸收调味料啦。好吃不油。

菜谱创建时间：2020-08-14 09:08:46