鸡胸肉对半切开,切成薄一些的,容易入味。倒入奥尔良鸡翅调料,胡椒粉腌制。
准备适量面粉
鸡蛋
面包糠
腌制一小时后裹上面粉
裹鸡蛋液
裹面包糠
这是我用的调料,超市都有卖的
油锅热至七八分热,就是筷子放进去有声音就可以下锅炸鸡排啦。记得翻面哦
放上自己喜欢的蘸料就可以开吃了,不喜欢太辣的就不用了。