韭菜洗净切段
放在大碗里放调料 蒜末 两瓣 香油 一勺 韩式辣酱 一勺 糖 一勺 韩式辣椒面 三勺 鱼露 四勺(咸了 要减半) 酱油 放了一勺(怕鱼露吃不惯, 还好没有什么特殊的区别) 拌匀
等到蔫一些的时候, 放到密封的盒子里面 放到冰箱里保存 想吃的时候当小咸菜吃就可以了
第二天尝了尝味道 味道就是 鲜 甚至不用煎一些豆腐片 配一些新鲜的豆腐一起吃,更鲜