
无敌好吃!!!!!!方子推荐!!!!
无敌好吃!!!!!!方子推荐!!!!
减半做的四寸
老师方子太棒了yyds好吃好吃#下午茶•2025年6月14日#
方子很好耶用量很足,流心应该是流过的,但我可能冷藏时间太久了,刚出炉是duang duang的
加了35g左右的柠檬汁到淡奶油做了酸奶油(下次可以减少到25g,或者过夜酸奶油,不然会涩嘴)。120g糖甜度就刚刚好。烤前过筛一次,成品更细腻。200°30分钟,没有流心,但是嫩度刚刚好。感谢分享食谱,一次成功。
竟然做完这么久都没发过(…
特别特别好的配方 很好吃!
按照配方份量,减糖40克,甜度适中,没有香草精额外加了点柠檬汁和柠檬皮屑中下层210度30分钟,完美。
非常好的配方,是想要的流心,谢谢老师分享。
做的小四寸的 把其中35g奶油奶酪换成了酸奶油 非常非常非常好吃顺滑清爽!烤了25min 但是没有流心😭 下次再改进一下时间 额外加了巧克力熔岩层 有点厚重了
一次就成功的配方,料一定要足才会有这样的厚度,才会有流感。一次过,赞👍#年夜饭甜点#
好像是小红书找的配方,但这是我第一次做出流心的巴斯克,当时看到说要想巴斯克流心,液体混合后要达到500克,这样高温短时下才有流心状态,不过这也就鸡蛋必须可生食无菌蛋,朋友家人都说好吃,我可能感觉还差了些味道哈哈
这个配方无敌了,第一次就成功,✌️
#下午茶•2025年1月5日# 第一次做,可能我家烤箱脾气爆,没流心,但还是很好吃的。方子很好,减糖20克,甜度刚好,谢谢作者。
减了一半用量,做的4寸,有点烤久了。