将粘米粉和糯米粉混合,然后加入温水揉成几个面团,如上图
蒸锅水烧开,然后放入面团蒸20分钟左右,看各自面团情况,拿筷子戳一下,熟透就可以
保鲜膜滴一点色拉油防粘,然后将面团盖住按压,擀開,擀成薄薄的两大片,这个量可以做4-5个年糕团,然后等凉了,放冰箱或者直接煎也可以
切一小块,两年微微煎焦,然后撒点盐和葱,也可以打个鸡蛋
裹上油条,趁热吃,小时候的味道哦
糯米和大米混合洗净,浸泡一个晚上 蒸锅水开后,放入蒸20分钟
拿个食品袋垫在下面,可以包裹粢饭 粢饭上加少许盐和榨菜,外加油条,包裹
开吃😃