柏翠面包机做吐司

作者： shirley_07

柏翠面包机做面包：第一步：牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中； 选择菜单按键（单独和面）再启动第一次揉二十分钟。 （⚠️同时把黄油就室温软化，第一次揉二十分钟放在室温就软化即可） 第二步：然后再放黄油和盐再揉二十分钟

用料

• 冰牛奶 80克
• 淡奶油 35克
• 白砂糖 50克（或糖35g+炼乳15g）
• 鸡蛋 1个（40g左右）
• 高筋面粉（王后日式吐司粉） 250克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 盐 3克

柏翠面包机做吐司的做法步骤

步骤 1

将牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中（除黄油之外）

步骤 2

选择菜单按键（单独和面）再启动第一次揉二十五分钟。 （⚠️同时把黄油就室温软化，第一次揉二十五分钟放在室温就软化即可）

步骤 3

然后再放黄油和盐🧂再揉二十五分钟

步骤 4

揉完是这个状态就可以啦，然后就自动发酵+烘烤啦

步骤 5

出炉

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步骤 6

步骤 6

手撕吐司面包🍞

步骤 7

好吃的根本停不下来🧚🏼

步骤 8

设置功能图

菜谱创建时间：2020-08-12 19:06:00