斑节鲜虾炒西兰花

作者： 吾爱吾家好好

用料

• 虾仁 1000克
• 西兰花 1朵
• 油 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 老姜 一小块
• 料酒 一小勺
• 黑胡椒 适量

斑节鲜虾炒西兰花的做法步骤

步骤 1

第一步：斑节鲜虾挑虾线去虾头虾皮，用适量盐、料酒、淀粉腌制30分钟。

步骤 2

西兰花切小块焯水备用。

步骤 3

锅里放入适量油、大蒜、老姜，再放入腌好的虾，待虾煎至两面变色后放入西兰花。

步骤 4

加入水淀粉、蚝油闷一分钟，撒上胡椒粉调味即可出锅。

菜谱创建时间：2020-08-12 13:48:38