猪油室温软化一下加入细砂糖搅拌均匀顺滑在继续加入蛋液快速搅打均匀，在加入过筛的粉类。和杏仁碎用刮刀 压拌均匀成团不见干粉即可不要过度拌。在提前预热烤箱至180度。面团分为八份依次搓圆形放入烤盘中用手指轻轻按压一个坑，中间撒少许黑芝麻，烤箱中层烤15或18分钟。每家烤箱的火力不一样时间会有两三分钟的差别。最后看住烤箱内上色情况来定。