香辣魔芋丝

作者： 淇淇与杞杞

味道很不错哒！和外面烧烤摊上的一样好吃！😋本人不提倡做菜放鸡精和味精，不利于健康，我们不但要吃美食，还要吃健康的美食。😄

用料

• 魔芋丝 两盒（我用的白玉的）
• 生抽 适量
• 蒜 一头蒜（如果比较小的就两头蒜）
• 香菜 适量
• 葱叶 适量
• 红烧酱油 适量
• 小米辣 适量
• 小青椒 适量
• 蚝油 适量

香辣魔芋丝的做法步骤

步骤 1

蒜切碎。小米辣，小青椒切成小圆段。香菜，小葱叶切好。

步骤 2

魔芋丝放入开水中煮一分半捞出来，过遍凉水，捞出来放盘子里。把水倒掉，锅里放上适量油，蒜、小米辣、小青椒放入锅里翻炒，煸出蒜香，倒入生抽，红烧酱油，蚝油，放入适量小葱叶（留一些撒表面），稍稍加一点点儿水继续翻炒几分钟就可以了。

步骤 3

把炒好的汁倒在魔芋丝上，拌一下，撒上小葱叶和香菜就可以了，超好吃！

步骤 4

味道超赞！

步骤 5

很快就吃光啦。😄大家可以试做一下喔！

菜谱创建时间：2020-08-12 13:33:11