苦瓜煎鸡蛋

作者： 春天的温暖

苦瓜是夏天必备实物，我这种做法虽然简单，但是不是那么苦！感觉挺好！

用料

• 盐，五香粉 适量勺
• 鸡蛋 2个
• 苦瓜 半根

苦瓜煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜剖开去掉籽，然后切成薄薄的片，越薄越好，备用！

步骤 2

鸡蛋放入碗中打散，加入适量盐，适量五香粉，加入切好的苦瓜，搅拌均匀！

步骤 3

平底锅放油，倒入苦瓜蛋液，摊平，小火煎熟即可！

菜谱创建时间：2020-08-12 09:09:53