黄瓜炖土豆片

作者： 厨边菇娘

奶奶不在了，儿时经常吃，至今回味无穷，怀念的是不只是美食，，，

用料

• 土豆2 个
• 老黄瓜2 根
• 葱，蒜，姜 各1片
• 虾皮 20克
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺

黄瓜炖土豆片的做法步骤

步骤 1

老黄瓜去皮，去瓤，洗净切片

步骤 2

土豆去死切片泡水

步骤 3

少许葱姜蒜

步骤 4

锅放油，热后放入土豆片翻炒2下

步骤 5

然后放入黄瓜翻炒2下，加入生抽1。添水沒过食材。

步骤 6

爱喝汤的可以多填些，汤好喝的。煮20分钟后放入虾皮，，盐后闷1分钟。洒人鸡精1小勺

步骤 7

盛出，配馒头好吃😊

黄瓜炖土豆片的小贴士

咸淡由虾皮和盐的多少自行调整。黄瓜是老黄瓜

菜谱创建时间：2020-08-11 20:10:07