准备原材料洗干净
西葫芦擦丝,胡萝卜擦丝后再切碎,加盐2勺拌一拌
菠菜切碎备用
腌出水的时候加入鸡蛋2个,十三香一丢丢,葱一点点,香油一点点
搅拌成这样加菠菜继续搅拌
这个时候菠菜也出水了,就可以加面粉了,少量多次,
我差不多加了半碗,碗的大小就这么大,加的面粉可比碗里的多啊,搅拌搅拌
这就差不多啦
不粘锅里放油,面糊倒进锅里,用勺子摊平,小火煎,我是用的800w,
看见大部分凝固了就可以准备翻面了
两面都煎成这样
开动吧!小宝贝需要切成小块哦!!!
这是上次做的,菠菜放的稍多一点