买回来的春菜,用刚烧开的水烫下,先烫根五分钟,记得翻转,然后烫叶子,盖闷十几分钟,把那辛辣味烫掉
洗干净切碎,用收抓干水分
放盐大蒜(蒜切碎)把水分炒干,锅中间留空放食用油稍微煎香,加入辣椒粉,翻炒均匀就可以
不吃辣就别放