笑脸饼干

作者： 秂厽

不含黄油和奶油，低热量，尽情吃，长不胖。

用料

• 低筋面粉 60克
• 全麦粉 60克
• 盐 一小撮
• 菜籽油 2大勺
• 枫糖浆 2大勺

笑脸饼干的做法步骤

步骤 1

在烤盘上铺一张烤纸，烤箱温度设定为170℃，预热十分钟。

步骤 2

将粉类原料和盐放入搅拌盆中。

步骤 3

用类似淘米的手法搅拌。（把面粉搅散。没有结块、松散的面粉比较容易与油，水混合。）

步骤 4

加入2大勺菜籽油。

步骤 5

用手搅拌，使油和粉类原料充分混合。

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步骤 6

步骤 6

用双手手掌对搓，把原料搓细，搓均匀。

步骤 7

大致没有明显结块即可。

步骤 8

将两大勺枫糖浆到入盆中。

步骤 9

混合成一团。

步骤 10

把面团放在操作台上，用擀面杖擀成厚约八毫米的面片。

步骤 11

用直径5厘米的圆形饼干模压出饼干坯

步骤 12

把饼干坯摆在烤盘上。用竹签做眼睛，用勺子做出饼干的嘴。

步骤 13

烤箱温度170°C烤30分钟。

步骤 14

把饼干放在烤盘上冷却。

菜谱创建时间：2020-08-11 08:44:51