两个西红柿切小块,一小块姜切末
锅热下油,放姜末翻炒一下,放入西红柿,炒出茄汁(如图)
加入适量的水(想要酱汁多就多放水),烧开后准备调味。
加入一勺剁辣椒,适量的酱油,适量的盐。
煮一会盛出。
开吃!
配饺子真的太好吃啦!
这个酱的做法真的很简单,饺子吃多了是稍微有点腻的,配上茄汁酸辣酱刚刚好!