把番茄洗净切块，鸡蛋加点油炒熟（可以加点芹菜和青椒，更提味）。
一勺番茄酱、一勺生抽、半小勺孜然、一点盐、一点油（这个面条多少有关，面条多的，按这个比例多放点就行）。
开水下锅把面条煮熟，捞出过凉水（时间的话，觉得差不多，挑出一根尝尝熟不熟）
把食材、调料、面条混合在一起炒，怕粘锅的放点油。