草莓味巴斯克蛋糕 甜蜜七夕礼物

作者： 肉肉娘_

批发了两千克奶油芝士😂就是为了做巴斯克蛋糕 马上七夕情人节了，又到了准备惊喜的时间了，很多妹子都会为男友做蛋糕吧？ 戚风不好上手，不如试试巴斯克蛋糕，搅一搅就能做好。 为了预热七夕，特地做了粉色的草莓味巴斯克蛋糕，特别适合情人节哟！

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油芝士 150克
• 奶油 70克
• 淀粉 5克
• 糖 20克
• 草莓粉 2勺

草莓味巴斯克蛋糕 甜蜜七夕礼物的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪在屋里放置三小时左右软化 糖加入奶油奶酪搅拌

步骤 2

鸡蛋液分三次加入奶油奶酪，搅拌均匀

步骤 3

倒入奶油继续搅拌

步骤 4

加淀粉草莓粉继续搅拌，不上色的话可以加一滴色素

步骤 5

直至搅拌成细腻的蛋糕糊（我偷懒了，中间用了搅拌机😂😂）

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步骤 6

步骤 6

模具铺油纸，倒入蛋糕糊 我的小烤箱没预热直接放了，200度 45分，如果提前预热的话可以缩短至25-30分

步骤 7

❗烤熟后是duang duang的状态，不要着急脱模，模具亮瞎来后，一起放进冰箱冷藏。着急的话冷冻也行。

步骤 8

冰镇后的蛋糕，就会热胀冷缩，变成皱皱巴巴的亚子，也凝固成了芝士蛋糕应该有的块状。

菜谱创建时间：2020-08-10 01:25:29